秩父きゅうり＆秩父ピクルスセット

【にじいろ街道旅！で紹介！】秩父きゅうり良選&ピクルスセット小【冷蔵便】

販売価格: 1,980円（税込み）

会員価格: 1,880円（税込み）

在庫: 100

秩父きゅうり良選&ピクルス赤白セット【小】

秩父きゅうり良選&ピクルス３種セット【小】

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カテゴリー: 秩父きゅうり＆秩父ピクルスセット

販売期間: ～2024/12/15

商品詳細

今までのピクルスの概念を覆すおいしさとまろやかさにこだわった極上のピクルスをセットにしました！

食感にもとことんこだわり、きゅうりの切る大きさや低温殺菌を実現するためパック包装にこだわりました。

「西武旅するレストラン52席の至福」の手土産品として採用されていた秩父きゅうりを使ったちょっと贅沢なご馳走ピクルスと秩父きゅうり良選がセットになった商品です♪

フジテレビ「にじいろ街道旅」でも紹介され、人気急上昇中の商品です！

◇秩父きゅうり良選&ピクルス紅白セット【小】

秩父きゅうり1㎏と秩父きゅうりピクルス赤白セット120g（各１袋入り）でお届けいたします✨

◇秩父きゅうり良選&ピクルス３種セット【小】

秩父きゅうり1㎏と秩父きゅうりピクルス赤白+燻香セット120g（各1袋入り）でお届けいたします✨

※5月～9月は気温が高いため冷蔵便をお勧めしております。

◎秩父きゅうりピクルス

＜味＞

当園こだわりの秩父きゅうりの特徴である風味や味の良さ、食感を生かすため、どなたにも食べやすいまろやか〜な風味に仕上げました♪

お子様から大人までどなたでも楽しめるピクルスです🥒

◎「秩父きゅうりピクルス白～厳選ハーブ薫る爽やかな朝～」

無添加にこだわり、りんご酢と厳選ハーブで味付け♪

ついつい！箸が進んでしまう少しスパイシーで酸味抑えめ、まろやか風味に仕上がっています。

一度食べたら病みつきです✨

またお酒との相性も抜群！

特に少しスモーキーなウイスキーと日本酒との相性が最高です✨

◎「秩父きゅうりピクルス赤～秩父ルージュ薫る大人味～」

兎田ワイナリーと秩父ピクルスの出会い。秩父ルージュのコクがプルーンのお酢と溶け合い、とてもフルーティで赤ワインの渋みがちょっぴりビターな大人味に仕上がっています。

ぜひ赤ワインやほかのお料理に合わせてお召し上がりください。

残った液は炭酸で割っていただくととっても美味しく召し上がれます♪

◎「プレミアム秩父きゅうりピクルス燻香／燻製香る金曜日の夜」はプレミアムスモークビネガーとブラックペッパー、ニンニクチップで味付け♪

燻製の風味とニンニクのコク、ブラックペッパーのスパイシーさがたまらない今までになかった新感覚のピクルスです！

残った液に醤油を加えてスモーキーなポン酢としてもおいしく食べられます。

ビールやハイボール、少しスモーキーなウイスキーとの相性抜群です✨

お酒のおつまみやアペタイザー、普段のお食事を彩る副菜として、また少しリッチな気分になりたい時、是非ご利用ください

◎秩父きゅうり

秩父きゅうりの良選になります。

多少の色むらや曲がりがございますが味に違いはございません！

普通のきゅうりとは一味違う瑞々しく旨味の強い秩父きゅうり。

ぜひ一度お試しください！

※天候により少し旨味や甘味が薄くなる場合がございます。あらかじめご了承下さい。

＜味＞

パリッ！とした歯応えが特徴の食味と歯切れにこだわった薄皮の品種に限定して栽培。

有機質豊かな土壌と秩父盆地特有の寒暖差によって育った、甘みと旨味が強く、瑞々しい一味違ったおいしいきゅうりです。

＜栽培のこだわり＞

安心安全をモットーにスマート農業と天敵昆虫を活用！

減農薬栽培を行っております。

また当園独自の取り組みで土づくりには秩父地域のウイスキー蒸留所から出たドラフ（大麦麦芽カス）を自社の農園で発酵熟成させた特製ドラフ堆肥を使用！

さらに菜種かす大豆かすなどを使用し有機質豊かな土壌環境づくりを行っております。

また溶液土耕栽培によって必要な肥料を必要な分だけコントロール。

日々の栽培に欠かせない肥料分に加え鉄やマグネシウムなどミネラル成分を植物に必要な分だけ与えることで植物の健康維持、肥料のあげすぎによる味のえぐみや圃場への肥料分蓄積を防止しています。

＜産地の特徴＞

四季折々の山々に囲まれた秩父盆地にあるため昼夜の寒暖差が激しく、その恩恵によって甘みやうまみがより一層強くなり一味違ったきゅうりになります。また「秩父きゅうり」は高級ブランドきゅうりとして市場から高い評価を受けており有名百貨店や高級料亭でご使用いただいてます。

＜品種＞

Gフラッシュ、ワントップ

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【にじいろ街道旅！で紹介！】秩父きゅうり良選&ピクルスセット小【冷蔵便】

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